sexta-feira, 1 de julho de 2011

Bolo Tres Leches


Imagina um bolo molhado... agora triplica...

É o Bolo Tres Leches!

Veja se você consegue ver o detalhe da massa que brilha...

Assim que sair do forno você tem de cortá-lo...

Depois rega com a calda 'Tres Leches'...


E se prepare para comer um bolo que é mais uma sobremesa...

Receita do Bolo de Baunilha

6 ovos;
2 xíc. de açúcar (eu usei 1, pois o açúcar era o light)
2 xíc. farinha de trigo
2 colh.(sopa) de fermento em pó
1 xíc. de leite
1 colh.(sopa) de baunilha

Misture a farinha com o fermento e peneire. Reserve.
Misture o leite com o extrato de baunilha. Reserve.
Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata bem.
Põe as gemas, uma a uma (ainda na batedeira).
Acrescente agora na mão, a farinha alternando com o leite (3 x de farinha e 2 x de leite).
Asse.

Receita da Calda Tres Leches

2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xíc. de leite
1 xíc. de licor Grand Manier (café)

Misture tudo com um fuet e regue o bolo.
Eu não tinha licor Grand Manier, então usei outro.

Pronto: delicie-se!

8 comentários:

Josy disse...

Querida adorei esse bolo, que lindo, que delicia, vou fazer com certeza, deve ficar maravilhoso, só pelas fotos dá pra ver a delicia que é. Amei...bjokas ótimo final de semana

Lourdes Sabioni disse...

Que loucura!!! Fiquei babando de vontade aqui!
Adorei, menina!
Beijos!

OLIVER CUPCAKES disse...

Esse bolo é tudo de bom.. Lembra a minha infância.. Tínhamos uma ajudante que sempre fazia este bolo e depois enrolava cada pedacinho com papel alumínio e colocava na geladeira... Eu adorava!!! Bjxxx

Chef Daniel Deywes disse...

Parece tão molhadinho, deve ser uma delicia ...

abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Marly disse...

Oi, Sandra,

Este bolo é mesmo delicioso e o seu ficou muito tentador! rsrs.

Beijoca e bom fim de semana

www.sosimplesassim.com.br disse...

Somente hoje tive o prazer de conhecer seu blog e adorei.Principalmente o Sempre Natal.
Parabéns!
Lylia

Trainee de Cozinheira disse...

Esse bolo é uma delícia mesmo!!!
Maura

Nádia Lamas disse...

Sandra, eu amo esse bolo, tô com água na boca! bjs, que todas as coisas boas sejam ainda melhores em 2012!

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