quarta-feira, 6 de julho de 2011

Feliz Aniversário!!!

Queria agradecer a todos os meus queridos e queridas amigas que me parabenizaram pelo Facebook!
Obrigada, galera!

O bolo de meu aniversário (5 de julho) tirei daqui a ideia (A Cozinha Coletiva), mas a massa que usei foi a do Bolo Tres Leches, minha última postagem.

Foi um jantar apenas para a família.
Para esperar, preparei alguns 'enchimentos de boca', ou 'amuse bouche', ou 'tapas', ou 'aperitivos', ou 'acepipes'....

Bem, aqui Aspargos com Presunto cru,
 e Camarões grelhados com Molho de Coentro.

Mussarela de Búfala com Tomate cereja confit,
e Palmitos com Cerejas.

Frutas secas: Nozes, Castanha do Brasil, Pistache.

E cones de Creme de Queijo de Cabra com Passas ao Rum.

E com as minhas mais novas aquisições - bandejas de vidro - ficou um charme (eu achei!).

E para o jantar resolvi fazer o que mais gosto de comer, afinal não sou eu a dona da festa???
Perú assado servido com Cebolinhas caramelizadas e Pêssegos em fatias.

Aqui algumas partes da ave junto com seu recheio de carne suína, bovina e miúdos.

Uma farofa com muita cebola e azeite dendê.

E uma Salada de Batatas com Maionese e mix de Folhas.

E como acompanhamento esses bolinhos cozidos ("klöuse").

E aqui eu com a responsável por tudo isso: minha mãezinha!

Um brinde!!!

11 comentários:

Isadora disse...

que linda a mesa e as fotos!!!

http://deliciasdaisa.blogspot.com/

Atelier Glacê Real disse...

Ei Sandra!
Muitas felicidades pra você, parabéns pelo seu aniversário.
Quantas delicias você fez, tudo de muito bom gosto. Poxa...vc ainda não foi lá no atelier...snif...
Bj,
Marcela.

Rachel disse...

Amiga, perdoe essa desnaturada e desplugada aqui...não vi nada nesses dois dias e chego atrasada para te Parabenizar pelo seu aniversário.
Com certeza foi muito bem comemorado, pois a mesa está apetitosa demais, adorei também os belisquetes, ficaram lindos na bandeja de vidro.
Mais uma vez Parabéns, que Deus te abençoe e ilumine sempre!

Um grande abraço!!!

Renata Boechat disse...

Minha amiga, perdi a festa,mas nao a oportunidade de deixar um grande abraço e votos de parabéns!

E dizer dos comes e bebes. que sucesso hein?

Um abraço, felicidades e tudo de bom!

Regina Fernandes disse...

Sandra,
Antes tarde do que nunca,não é?
Parabéns pelo seu aniversário e pelo Facebook!!!
Eu adoro fazer aniversário e costumo dizer que pra mim é o mês inteiro!rs
Que DEUS te dê muita saúde e sucesso em sua profissão. Quantas delicias e que capricho!
Minha menina seja muito feliz também.
Bjinhos atrasados

Jour de Macaron disse...

Sandra! Muitas felicidades hoje e sempre!
Muito chique e caprichado seu jantar! Adorei!
Beijos!

Marly disse...

Oi, Sandra,

Eu também não tomei conhecimento do seu aniversário, desculpe-me!
Receba então os meus votos de muitas felicidades! Mas felicidade você começou a sentir ao preparar e desfrutar desta festa, né não?
Ficou tudo lindo e, tenho certeza, super saboroso; parabéns duplo, pelo aniversário e pelo excelente trabalho!

Beijoca!

Sandra Reis disse...

Oi Sandra, minha xará!
Puxa, ainda dá tempo de te dar os parabéns, né? FELICIDADES pra você, tudo de bom. Que astral de blog, estou encantada. Vamos ficar em contato, que bom! Também fiquei louca qdo vi esse bolo lá no Richie, e sua festa está linda.
beijos e obrigada pelo seu carinho lá no Caldeirão

Lala disse...

hummmmm, amoooo bolo três leches.....aprendi a fazer lá no Panamá!

E seu banquete ficou liiindo!

PARABÉÉÉNS!

Bjs,
http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com

Gina disse...

Antes tarde do que nunca...
Parabéns, Sandra!
Quanta coisa boa, hein!
Aniversário pra mim é um dia muito especial, tendo ou não festa.
Tudo de bom!
Bjs.

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

PRONTO AQUI ESTOU EU ATRASADA PARA MAIS UM ANIVERSÁRIO TUDO BEM PERDI A FESTA ,MAS MESMO ASSIM VIM DESEAJR SAÚDE E SUCESSO SEMPRE PARA VC QUE É MUITO ESPECIAL!
ADOREI TUDO VOU COPIAR ALGUMAS COISINHAS PARA MEU NÍVER QUE VAI SER DAQUI A POUCO!
PARABÉNS
BEIJO

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