No dia das Mães fiz uma mesa de café da manhã bem simples,
mas com detalhes mimosos! Éramos só eu e mãe!
Comprei esse conjunto de jogo americano com guardanapo e
porta-guardanapo muito bonitinhos!
No cálice coloquei mamão com yogurt.
Os copos com água para os remedinhos depois (é a idade...)!
No centro da mesa o bolo confeitado mais cafona que já fiz!
Tanto que nem vou colocar a foto dele de perto, hahaha..
(mas tava uma delícia - menos mal, rsrs)
Mini leiteira com o leitinho só dela
(não bebo café com leite, só puro).
O adoçante dietético pra compensar as calorias...
Frutas e Buda para abençoar o dia dela!
Somos católicas, mas seguimos também a Seicho-No-Ie (vc conhece?).
Só, pois não somos de comer muito no café da manhã,
e ainda vinha o almoço pela frente. As outras filhas é quem
trariam as comidas! Dessa vez fiquei de fora (exigência minha - afinal,
ela tem tantas filhas... 5 atualmente...
mas só vieram 2...mais eu, é claro!).
O principal era o bolo que fiz no dia anterior.
Bolo recheado com:
1 - Geleia de Damasco que fiz cozinhando os mesmos,
e depois bati no liquidificador.
Voltei prá panela com açúcar light (era a consciência
que tava ficando pesada!)
2 - Um disco de suspiro, com receita da sobremesa
postada aqui: Pavlova.
3 - Um creme de coco feito com uma lata de leite condensado light
(olha a consciência aí de novo!), a mesma medida de leite,
2 gemas e depois que engrossou, coco nele!
4 - Aff, e prá completar pedaços de ameixa em calda!
Entendeu agora o adoçante lá da mesa??? Rsrsrsrs...
