Bolo Tres Leches

Imagina um bolo molhado... agora triplica...

É o Bolo Tres Leches!

Veja se você consegue ver o detalhe da massa que brilha...

Assim que sair do forno você tem de cortá-lo...

Depois rega com a calda 'Tres Leches'...

E se prepare para comer um bolo que é mais uma sobremesa...

Receita do Bolo de Baunilha

6 ovos;

2 xíc. de açúcar (eu usei 1, pois o açúcar era o light)

2 xíc. farinha de trigo

2 colh.(sopa) de fermento em pó

1 xíc. de leite

1 colh.(sopa) de baunilha

Misture a farinha com o fermento e peneire. Reserve.

Misture o leite com o extrato de baunilha. Reserve.

Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata bem.

Põe as gemas, uma a uma (ainda na batedeira).

Acrescente agora na mão, a farinha alternando com o leite (3 x de farinha e 2 x de leite).

Asse.

Receita da Calda Tres Leches

2 latas de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 xíc. de leite

1 xíc. de licor Grand Manier (café)

Misture tudo com um fuet e regue o bolo.

Eu não tinha licor Grand Manier, então usei outro.

Pronto: delicie-se!