Fiz esta festinha de aniversário para o meu sobrinho (19 anos!) de improviso.
Minha sobrinha (7 anos) é quem chamou o evento de festa de lanchonete.
Fiz vários pãezinhos para os mini hamburgers, e para os mini hot-dogs!
Aqui os molhinhos de maionese caseira (os da ponta) com salsinha e sem,
mostarda e ketchup.
Os sanduíches cada um montava o seu...
Os mini hamburgers fiz um teste dias antes misturando carne moída
(patinho), 1 ovo, sal, pimenta e um pouco de farinha de trigo.
Havia assistido o programa (novo) do Rodrigo Hilbert, no canal Gnt,
'Tempero de Família', ao qual ele fazia os mesmos.
Só que eu coloquei para assar no forno, pois não queria fumacê pela festa!
Forrei um tabuleiro com papel alumínio e deram super certos.
Mas... ficou um pouco o gosto da farinha, então os da festinha resolvi
não colocar (achei que a liga estava boa). Em compensação
coloquei cebola beeeeem picadinha, e salsinha também
beeeeem picadinha, rsrs..
Fiz no mesmo dia da festinha e deixei na geladeira prontos para irem ao forno.
Na hora eles soraram um pouquinho, acho que foi não pela falta
da farinha, mas sim pela cebola que tem água!
Da próxima vez faço sem ela, mas quem ligou?
Ninguém nem percebeu!
Espalhei pela mesa queijos cortados em quadradinhos
(prato e cheddar), rodelas de tomates (usei os menores que
achei sem ser os tomatinhos), batata palha, bacon crocantes
(levei as fitas ao microondas, com papel toalha por baixo, e fiquei
controlando o tempo de 1 em 1 minuto)...
Pepinos em conserva em rodelas, ervilhas...
Potes com batata chips (lembre-se: não queria cheiro de
frituras, por isso a substituição das batatas fritas!).
Uma azeitona que comprei bem apimentada (então
coloquei uma enorme pimenta em cima para que soubessem,
mas não teve jeito - teve gente que comeu e se deu mal, rssrs)...
Também tinha mini cachorro quente (os pãezinhos
eram os mesmos do hamburger, só que com formato
diferente!)...
E na mesa espalhei latas e garrafinhas de coco-cola e
da cerveja Devassa pois elas são lindas, rss.. E ainda tinha pipoca!
O bolo foi de chocolate com cobertura de ganache (sem recheio, pois
o aniversariante gosta assim!), brigadeiros, sorvete servido com
caldas de chocolate e morango com 'waffles japônes' (era assim
que tava escrito no pacote!).
E aqui embaixo eu com meu sobrinho Antonio e sua namorada
Fernanda: eles não são lindos? Hehe..
E para animar a festinha, coloquei som tipo 'rockabilly',
com Lp's (pasmem, aqui em casa isso ainda existe!)
e Cd's...
Todos tocando no meu lindo som estilo retrô que tem
toca-discos, cd-player, toca-fitas e rádio...
Oh, que broto legal!
