segunda-feira, 30 de maio de 2011

Geleia de Maracujá, Vinho e Anis estrelado

Não tem um ditado que diz qiue a ocasião faz o ladrão ?
Pois no meu caso fez esta geleia !

Para prepará-la usei o pó para geleia da Arriver:

Os ingredientes da receita de geleia de maracujá do site da empresa são estes:
- 1.000ml de suco de maracujá
- 1.100kg de açúcar
- 1 envelope de Quatro minutos

Para obter o suco você deve cortar as frutas, retirar a polpa e liquidificar, cuidando para não triturar as sementes. Coar, medir 600ml de suco, diluir com 400ml de água.

Neste ponto é que apareceu a ocasião!
 Acontece que tinha apenas 6 maracujás, e quando coei deram exatos 500ml de suco.
O que fazer ? já tinha que misturar 400ml de água... então lembrei de uma garrafa de vinho branco na geladeira... deram exatos 100ml !
Não tive dúvidas: completei os 600ml com o vinho.
 Depois acrescentei 6 anis estrelados.
E aí foi só terminar a receita!
Vou ter de repeti-la, pois já está acabando !!!
Fora que meus vidrinhos pequenos já acabaram!!!
E a minha secretaria dizia que eu guardava muitos vidros, hahaha...

6 comentários:

Andréa disse...

MANDA PRA CÁ , RSRS.
LINDA GELEIA EU FICO ENCANTADA COM SEU CAPRICHO LINDAS FOTOS!

BJS,
ANDRÉA...

recetasverocava disse...

acabo de conocer tu blog y la verdad que me ha gustado muchisimo por lo que decido quedarme de seguidora, espero verte pronto besines

Beta disse...

Deve ter ficado divino, amo tudo de maracujá!
Não conheço esse pó, é fácil de encontrar?
bjs

Maísa disse...

Não conhecia esse pó para geléia...ótima dica porque essa geléia ficou lindona!!beijkas

Amor de Lar disse...

Amo maracujá!Parece que tudo em que se usa ele fica divino!

Beijos

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

GELÉIA JÁ É BOM DE MARACUJÁ ENTÃO DEVE SER ÓTIMA,GOSTO DEMAIS DE MARACUJÁ VOU TENTAR FAZER!
BEIJO

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