Costelinha suína rústica

Mel, sal grosso, pimenta-do-reino moída na hora, alecrim, louro, 

alhos esmagados, cebolas cortadas ao meio, batatinhas com casca e azeite.

Tampe com papel aluminio e leve ao forno por 1 hora.

Retire o papel e deixe mais 10 minutos de cada lado, para dourar.

Não tem mistério!

Gostar de cozinha é...

...não saber onde colocar mais tantos livros e revistas gastronômicos!

(Isso é apenas uma pequena parte, o resto tá muito bagunçado, iac, iac, iac...!)