Café da manhã caipira

Minha mãe sempre que fazia pão, deixava um pouco da massa de reserva para fritar. Quando ela não deixava, suas filhas reclamavam : porque não sobrou um pouquinho para comermos frito???

Certa vez, ainda em minha infância, fui visitar a fazenda de meu tio no Paraná. E lá a caseira dele serviu a massinha frita no café da manhã. Eu, lógico, adorei, e comi muito!

Me lembro que no lugar onde era a fazenda, havia um povoado lá perto. E eu fui passear de cavalo, acompanhada do capataz e de outro sobrinho de meu tio, que estava visitando-o também. Quando passamos pelo povoado (era num domingo), todos os jovens estavam ali, vestidos com suas melhores roupas domingueiras, e as meninas todas maquiadas. De um lado ficavam os meninos, do outro as meninas.

Nunca me esqueci disso, pois nós (eu e o garoto) fomos a sensação daquele povoado, com todos nos olhando com espanto e admiração, pois eles sabiam que éramos da cidade grande, hahaha.

Mas a verdade é que fui criada no interior também (não num povoado!): nasci em Niterói, mas aos 10 meses fomos morar em Joinville; aos 3 anos, fomos para Paranavaí, no Paraná, e só aos 10 anos vim morar em Niterói.

Me senti muito importante na época, vindo morar numa cidade próxima ao Rio de Janeiro. Viemos morar em um apartamento e eu achei muito chique, vejam como é a mente de uma criança que morava no interior!

Depois eu entendi aqueles rapazes e moçoilas nos olhando como se tivéssemos vindo de outro planeta!

Tudo isso é para dizer de onde eu tirei que isso faz parte de um café da roça.

Se você nunca comeu massa de pão (ou até mesmo de pizza) frita, não sabe o que está perdendo! Você nem vai querer saber do pão na refeição matinal (vesperal, etc)!

E se colocar um fio de mel então... Arrê égua!!!

'Era uma casa, muito engraçada...!'