sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Tábua de Frios


Para montar uma tábua de frios, você precisará mais ou menos de 1,100kg de frios variados.
Usei essa proporção como exemplo:
- 350g de queijo tipo bola
- 300g de presunto
- 150g de queijo prato
- 200g de mortadela temperada (azeitonas e tomate seco)
- 100g de salame italiano
Calcula-se 100g por pessoa, pois sempre terá pãezinhos, patês, etc, para acompanhar.
Depois é só abrir o vinho, pois o tempo chuvoso desta primavera tá pedindo!

2 comentários:

Lourdes Sabioni disse...

Mas que linda ficou tua tábua de frios! Já imprimi e vou copiar! Bjs

Noah disse...

Eu acho que vou nessa, mas com chopp preto.
Abração e ótimo feriadão.
Jinhs

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