quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Bolinhos de Sol!

Testei essa receita que peguei outro dia na TV,
que eu não me lembro do nome da garota que fez!
Ela o chamou de Bolinho de Chuva assado...
Mas como tá muuuuuito calor, e os ingredientes levam
leite condensado e creme de leite,
resolvi chamá-los de...
Bolinhos de Sol

1 lata de leite condensado;
1 cx de creme de leite;
2 colh.(sopa) de açúcar;
4 xíc. (chá) de farinha de trigo;
2 colh.(sopa) de fermento em pó;
2 ovos.

Bata os ovos com o açúcar e o leite condensado. Misture a farinha
e o creme de leite. Adicione o fermento e mexa bem.
Molde bolinhas com as mãos untadas e coloque em uma 
assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou
até dourar. Assim que sair do forno, passe manteiga derretida
com um pincel, nos bolinhos.
E então salpique generosamente açúcar e canela.

Depois é só servir um cafézinho!


3 comentários:

Marly disse...

Oi, Sandrita,

Gostei muito destes bolinhos de sol, já vou salvar a receita, para fazê-los oportunamente, rsrs.

Um beijo e boa noite

Andréa disse...

Sandra querida!
Com esse sol quente e calor que faz no momento é bolinho de sol mesmo, rsrs.
Os bolinhos fritos ficam mais chamativos, mas assados são mais saudáveis.
Amei os ingredientes, imagino o sabor desses bolinhos...hummmmmmmm!

Bjs

Diana disse...

Olá!!

É, realmente ficaram dourados como o Sol!Devem estar deliciosos,pois a massinha tem tudo de bom nela!Bjs.

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