segunda-feira, 3 de agosto de 2009

Jantar

Outro dia fez um evento para 10 pessoas...

Enquanto aguardavam a hora do jantar, fizemos uma caponata (na foto abaixo), uma babaganuche, e uma mousse de gorgonzola com geléia de frutas vermelhas, tudo servido com pães, é claro...


Como entrada, colocamos 2: uma salada caprese...
e um creme de abóbora com queijo gruyère...



Havia 2 pratos principais, mas infelizmente esqueci de fotografar o primeiro, que era camarão ao molho bisque (estava muito bom, receita do chef do Bistro Villarino) e juliènne de legumes..
O segundo prato servimos bombons de filet mignon ao molho gorgonzola, alguns preferiram com salada...


e outros optaram por batata roüsti..

De sobremesa, crepes de morangos flambados e calda de chocolate...


Exceletente!!!








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