Batatinha...1,2,3 ! - Cortes (3)

Continuando com os cortes...

Olivette: conforme o nome nos dá a dica, são parecidos com as azeitonas.

Existe um utensílio próprio para fazer, mas é lógico que não tenho.

Portanto, os cortes de hoje não estão aquela perfeição, rssrss..

 Mas já pensou no sucesso com o namorado, o marido, 

fazendo um prato com essas batatinhas, cortadas manualmente? 

Um 'Salmão com molho de Alcaparras e batatinhas Olivette' ???

Noisette: novamente o nome já nos diz como deve ser - do tamanho de uma noz.

Esse com certeza você já viu muito por aí, mas atente para o detalhe da perfeição:

o corte deve ser absolutamente redondo, nada daquelas partes retas, como muitos servem por aí!

E finalmente o corte Parisienne: esse é um pouco maior do que o Noisette.

Esse eu tive de fazer na mão também, por isso não tá tão redondo!

 Já pensou em servir 'Camarão com Parisienne de Chuchu' ?

Chique, né!

Agora todos juntos: repare que o Parisienne não ficou muito maior que o Noisette...

Desculpe - falhou!

Mas o Olivette é um encanto!