Gostaria de ter postado essa receita a tempo do Natal, mas como não tinha foto dele, fui procurar algo parecido na internet..
Não encontrei nenhuma foto com um pavê que fosse feito dessa maneira, com os biscoitos em forma redonda.. então preferi não colocar com outra imagem que não fosse um que eu tivesse feito!
Bem, agora que fiz no Natal este pavê, coloco aqui a minha foto! E a receita também, é claro!
É um pavê que sai caro (na faixa dos R$ 30,00), mas vale a pena.
PAVÊ DE NATAL
- 500g biscoito champagne
- 180g nozes moídas ( 2xíc. e ½)
- 500g chocolate meio amargo picado
- 4 gemas
- 500g doce de leite
- 3 l. creme de leite s/soro
- 250ml leite
Junte as nozes, as gemas e o doce de leite. Leve ao fogo por alguns minutos. Deixe esfriar e acrescente 2 latas de creme de leite.
Derreta o chocolate (2 min. no microondas) e acrescente 1 lata de creme de leite.
Molhe os biscoitos no leite (pode por um cálice de licor).
Prato: biscoitos, creme de nozes, biscoitos, chocolate. Por último o chocolate e são 4 camadas de biscoitos.
- 500g biscoito champagne
- 180g nozes moídas ( 2xíc. e ½)
- 500g chocolate meio amargo picado
- 4 gemas
- 500g doce de leite
- 3 l. creme de leite s/soro
- 250ml leite
Junte as nozes, as gemas e o doce de leite. Leve ao fogo por alguns minutos. Deixe esfriar e acrescente 2 latas de creme de leite.
Derreta o chocolate (2 min. no microondas) e acrescente 1 lata de creme de leite.
Molhe os biscoitos no leite (pode por um cálice de licor).
Prato: biscoitos, creme de nozes, biscoitos, chocolate. Por último o chocolate e são 4 camadas de biscoitos.
Um comentário:
Humm, este pavê está de dar água na boca... feliz 2010 pra você, bjs!
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