Alimentos em extinção

Não são só os animais que entram na lista de extinção - os alimentos também!

Foi feita uma lista de cerca de 750 produtos ou pratos típicos que estão sumindo, e na lista havia 13 brasileiros. São eles:

1. Aratu: moqueca desse caranguejo vermelho, de Sergipe;
2. Arroz vermelho: Nordeste;
3. Babaçu: Maranhão;
4. Bergamota Montenegrina: tangerina do Rio Grande do Sul;
5. Castanha de Baru: Centro-Oeste;
6. Farinha de Batata Doce dos índios Krahô, Tocantins;
7. Feijão Canapu: Nordeste;
8. Guaraná nativo Sateré-Mawé, Amazonas;
9. Marmelada de Santa Luzia, Planalto Central;
10. Pinhão, Sul;
11. Pirarucu, Amazonas;
12. Palmito Juçara, Mata Atlântica;
13. Umbu, fruta típica da Bahia.