1, 2, Feijão com Arroz...

Uma pessoa da minha família, nova, 44 anos, teve um piripaque no coração!

O almoço de domingo foi feito em razão de sua nova vida daqui prá frente: comidas saudáveis, hábitos saudáveis..

 O susto serviu para todos, pois ninguém está livre dessas coisas comendo enlatados, embutidos, etc..

Ok, o feijão-manteiga que fiz acrescentei uma linguiça e um pedaço de costelinha defumada que estavam no freezer, mas nem me atrevi a colocar sal.

O arroz negro é cheio de qualidades: além dele ter muito mais fibras e proteínas que qualquer outro arroz, possui também compostos fenólicos (aqueles dos vinhos!), prevenindo doenças como câncer, hipertensão, diabetes.. faz bem pro coração e pro rim.. enfim, além disso tudo, o danado ainda é delicioso!

Servi uma salada feita com um mix de mini folhas (beterraba, rúcula, agrião, alface, couve mizuna e mostarda wakami) com tomates cerejas e pepino.

Ainda servi legumes cozidos (batatas e cenouras temperados com alecrim), 

que eu quase que enfiei dentro do feijão!

E fiz uma couve no alho, que na linguagem da gastronomia leva um 

corte chamado chiffonade...

Mas o convidado especial não veio!

Avisei a todos: quem quiser o saleiro tá na mesa! hahaha..

Mas a maioria preferiu do jeito que estava, saboreando os alimentos sem o sal...

E aqui meu Momento Revival!

Compacto!

Eram umas bolachinhas pequenas, que muitos jovens 

nem sabem como pode sair música dali!

Hahahaha...

 Eu os ainda tenho, pois vira e mexe eu gravo para o CD.

E claro que tenho muitos LP's também!

E este último ainda tem assinaturas da turma de minhas irmãs, 

do tempo (do ronca!) em que morávamos em Paranavaí - PR.