Brownie...

Você vai precisar de:

- 140g chocolate em pó

- 360g açúcar

- 8 ovos

- 120g farinha de trigo

- 200g manteiga s/sal

- 200g chocolate meio amargo

- 150g nozes

Na batedeira bata os ovos com o açúcar em ponto de gemada.

Na velocidade 1 adicione a manteiga derretida e retire da batedeira.

Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó e junte aos poucos com o fouet, mexendo bem devagar.

Adicione o chocolate em barra derretido (microondas: 2 minutos), e as nozes picadas grosseiramente.

Unte um tabuleiro com manteiga, forre com papel manteiga.

Passe novamente a manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.

Mais ou menos 20 minutos – faça o teste do palito.

Não coloquei as nozes, pois fiz para a garotada que não é muito fã disso, mas o brownie elas adoram!

Outro dia fiz esta receita dividida por 2.

Assei na mesma forma... veja a diferença:

E agora a forma com a receita inteira:

E por fim o bendito...

Você decide !