Bolinhos de Sol!

Testei essa receita que peguei outro dia na TV,

que eu não me lembro do nome da garota que fez!

Ela o chamou de Bolinho de Chuva assado...

Mas como tá muuuuuito calor, e os ingredientes levam

leite condensado e creme de leite,

resolvi chamá-los de...

Bolinhos de Sol

1 lata de leite condensado;

1 cx de creme de leite;

2 colh.(sopa) de açúcar;

4 xíc. (chá) de farinha de trigo;

2 colh.(sopa) de fermento em pó;

2 ovos.

Bata os ovos com o açúcar e o leite condensado. Misture a farinha

e o creme de leite. Adicione o fermento e mexa bem.

Molde bolinhas com as mãos untadas e coloque em uma 

assadeira untada e enfarinhada.

Asse em forno 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou

até dourar. Assim que sair do forno, passe manteiga derretida

com um pincel, nos bolinhos.

E então salpique generosamente açúcar e canela.

Depois é só servir um cafézinho!