Este bolo é muito simples de fazer.
Quando o vi no blog da Josy (Cozinhando com Josy), além de salvar a receita
no computador, já imprimi, pois sabia que o faria logo logo!
E não deu outra: era um domingo de tarde, e fui à cozinha fazê-lo
para o lanche. Só que eu não tinha banana nesse dia, mas lembrei-me
de uma lata de figos em calda na despensa.
Comemos quentinho e estava uma delícia!
Mas...(agora é que vem a história, hehe),
no outro dia... ele não tava com o sabor do dia anterior...
Tava esquisito!...
Mas como???
Receita da Josy eu confio de olhos fechados!!!
Não sosseguei enquanto não o fiz de novo, mas agora com as bananas
da receita! Delícia de novo quando quentinho!
E no outro dia... delicioso também!
Josy: só eu não tinha a quantidade de banana que tinha na receita
(eram 4 e eu só tinha 3), mas da próxima vez coloco
as 4, pois ficou maravilhoso com as bananas!!!
Deixo a receita dela aqui, pois é muito fácil mesmo!
Mas se quiser dá uma olhadinha no bolo da Josy
Bolo simples de Banana da Josy
4 ovos
4 bananas nanicas cortadas ao seu gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela em pó
Modo de preparo
Fiz tudo à mão. Misture em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar e os ovos
batidos ligeiramente. Mexa bem com o auxílio de um fouet. Acrescente o óleo e o
fermento em pó e misture bem. Em uma assadeira untada e enfarinhada despeje
metade da massa, distribua fatias de banana, despeje o restante da massa e
finalize com fatias de banana.
Salpique canela em pó e leve ao forno preaquecido a 180°C
por aproximadamente 40 minutos.
Moral da história?
Não troque a banana pelo figo em calda, hahahaha...
6 comentários:
Sandra,
eu sou fã dos dois bolos, provaria os dois, pois as fotos estão super tentadoras!
Receita da Josy feita por vc, só pode ter ficado com gostinho de quero mais!
Bjs, ótima semana!
Ai ai San querida ri muito com seu texto, mas por que será que no dia seguinte não ficou bom o de figo? Eu adoro figo e adoraria provar, alguma coisa aconteceu, será que foi por causa de ser figo em calda? Estranho né? Mas fiquei muito feliz de ver minha receita aqui, e mais feliz ainda pelo comentário carinhoso a minha pessoa. Muito obrigada viu? Ficou lindo, deu até vontade de fazer novamente hehe. Beijinhos ótima semana
Sandra, eu tava doida por um bolo super simples assim, estou levando e fazendo a receita. O Josynha sempre acerta, tudo fica uma delícia! Beijos mil
Fabiola
Mas que delicia de bolo!
Bjs
Que bolo maravilhoso !!!!!!!!!!!!!
Me deu água na boca, vou fazer e depois comento. Bjs
www.receitasselecionadas.com
Sandra, que bolinho mais gostoso! Parabéns! Receitas da Josy são satisfação garantida e em feitas através das suas competentes mãos, ahhh, tenho certeza que foi um sucesso! Beijos, Paula
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