Pizza 'Bom Canto': viva a Sardinha!!!

Se você assistiu ao programa 'Globo Reporter' que falava sobre Portugal

no dia 23/03/2012, 

deve ter visto o bem que a sardinha nos faz!

E detalhe: a sardinha em lata é super rica em cálcio!

Uma dieta foi feita com algumas pessoas durante 3 meses:

eles consumiram 3 latas por semana, não mudando em

nada a sua alimentação. Após isso descobriu-se que os niveis

de colesterol ruim e triglicerídeos abaixaram.

Então: viva a Sardinha!!!

E agora a história desta pizza:

havia uma pizzaria em Niterói muito antiga, que fechou suas portas!

Era um restaurante tradicional e sua pizza vinha acompanhado de um molhinho

de tomate especial: ninguém tinha a receita, era segredo até com os

funcionários. E quando ela fechou suas portas,

adeus pizza deliciosa com seu molho especial!

Até que um dia me disseram que ela constinuava existindo,

mas que agora só delivery.

Quando pedimos e a pizza chegou aqui em casa, foi uma alegria geral, haha!

A pizza continua a mesma e o molhinho  que vem à parte também!

Então no súltimo domingo pedi a de mussarela.

Depois acrescentei sardinha em lata - eles até tem com sardinha,

mas não vem com mais nada!

Coloquei fatias de cebolas e pimentões coloridos e voltei com ela ao forno!

Que delícia, ó pá!

Aliás essas cebolas e pimentões eu os havia escaldados em água

quente, e colocado em vidro com azeite, orégano e sal.

Quando quero, é só usá-los!

A propósito: a pizzaria se chama 'Bom Canto', pois o restaurante

ficava localizado na Praia de Icaraí... no canto!



Então vamos comer mais sardinha em lata!