Havia algumas maçãs (4) na fruteira já fazendo 1 semana!
Estavam bem esquecidas, tadinhas!
Então saiu a ideia de aproveitá-las de uma vez só!
Fui na internet procurar alguma receita,
e eis que vejo receitas que pré-cozinhavam as mesmas,
receitas que levaram creme, etc...
Não me interessou nenhuma.
Então resolvi prepará-las como achava que devia ser!
Fiz a massa colocando farinha de trigo (3 xícaras no olhômetro),
2 colheres de (sopa rasa) açúcar,
manteiga aos poucos. Acabei usando o tablete inteiro,
200g. Um pouco de canela em pó - 1 colher (sopa)
Cortei as maçãs com casca, em fatias finas, tomando
o cuidado de tirar as sementes, claro. E não cozinhei!
Espremi 2 limões nelas.
Misturei açúcar cristal e açúcar mascavo - 1 colher (sopa) de cada.
Acrescentei passas brancas e nozes picadas grosseiramente.
Canela em pó.
Coloquei a massa em 2 formas de quiche médias que tenho.,
Deu trabalho, pois a massa tive de dividir e só então
vi que ia ter de esticar bem fina para montá-las.
Então elas ficaram bem rústicas (rsrs.. pra não
dizer mal acabadas!), nenhum padrão master chef!
Kkkkkk...
Mas hiper valeu a pena!
Ficaram deliciosas!!!
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