terça-feira, 1 de outubro de 2013

Sorvete de Queijo e Calda de Goiabada

O clássico 'Romeu e Julieta'!
Não sou muito fã de fazer sobremesas complicadas - só de comê-las, hehe..
Por isso quando vi esta receita no programa 'Mais Você',
no episódio do 'Jogo das Panelas VII',
peguei logo a receita no site e já imprimi,
pois sabia que iria fazê-la logo!

Sorvete de Queijo

1 lata de creme de leite;
1/2 lata de leite condensado;
1 copo de requeijão;
1/2 queijo minas padrão ralado.

O queijo que comprei tinha 500g!
Bata tudo no liquidificador e leve ao freezer por 4 horas.
Retire 10 minutos antes de servir.

A Calda de Goiabada é ainda mais fácil:
leve ao fogo acrescentando aos poucos água,
para que dê o ponto de uma calda.


Minhas impressões gerais:
uma delícia o sorvete, dispensa até a calda!
Mas o que sobrou e voltou ao freezer, depois virou uma
pedra e daí precisava mais de 10 minutos para amolecê-lo, rsrs..
Coloquei quanto pesava o meu queijo pois não
sei se todos os queijos de minas padrão são do mesmo tamanho!

Sorvete aprovadíssimo!!!

4 comentários:

Andréa disse...

Sandra,
tem sorvete de queijo que vem com pedacinho de goiabada, eu amooooo!
Esse além de prático fica tentador, vou fazer, adorei!

Bjs, ótima semana!

Lylia disse...

Esse vu ter que fazer, Sandra. Essa dupla Romeu e Julieta é a preferida do meu marido.
Bj,
Lylia

Adri disse...

Sandra, também vi esse sorvete no programa e fiquei curiosa, testado por você, cujo blog acompanho, já confio bem mais de fazer :) Fica a dica para fazer na conta dos que forem comer e não voltar para a geladeira, olha que sacrifício! Rs. Beijos, agradeço por compartilhar.

Jose Matias Neto disse...

Olá Sandra. Parabéns pelo blog Cozinha Santa. Buscando uma receita de romeu e julieta achei esta do sorvete de queijo no seu blog. Vi que a receita original não dá as quantidades de queijo e goiabada. Você mesmo comenta sobre a quantidade do queijo no seu post. Parti então para um exercício e com algumas modificações consegui um bom resultado que postei no meu blog, Gororoba Nossa!. Dá uma olhada e veja se te agrada:
http://gororobanossa.blogspot.com/2013/11/sorvete-de-queijo-com-calda-de-goiabada.html
Abraços, Matias

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